Droždové knedlíčky do polévky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Suroviny:
50 g droždí
30 g másla
1 stroužek česneku
1 vejce
strouhanka, majoránka a pepř

Postup: Na rozpálené máslo dáme rozdrobenou kostku droždi a za stálého míchání necháme droždí na pánvičce rozpustit – pote pánvičku odstavíme. Přidáme rozkvedlané vejce, majoránku, rozmačkaný česnek, osolime, mirně opepříme a vše zahustíme strouhankou na hustší těsto. Vytvoříme menši kuličky, nebo lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo do vroucí polévky. Vařime zhruba 5 – 8 minut.