Vepřové kostky na kari

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Suroviny:

500 g vepřového předního masa, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 3 zelené papriky, 2 lžičky kari koření, sůl, 200 ml smetany ke šlehání, 2 lžíce hladké mouky.

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso, restujeme, až maso pustí šťávu. Nakonec dáme nakrájené papriky, kari koření, osolíme a dusíme doměkka. Zahustíme hladkou moukou, zjemníme smetanou, provaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.