Ona Ví Speciál HÁČKOVÁNÍ 2023
07.04.2023 Publikoval(a) Katerinao
Rubrika: .Typ článku, Háčkování, PR
Šlehačkový hrnečkový beránek
25.03.2023 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty, Velikonoční recepty
Suroviny:
1 a ½ čtvrtlitrového hrnečku polohrubé mouky, ¾ hrnku pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 1 kelímek smetany ke šlehání, 1 prášek do pečiva, strouhaná citrónová kůra, máslo na vymaštění a mouka na vysypání formy, cukr na posypání
Postup:
Pískový cukr a 5 žloutků utřeme do pěny, po částech přimícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a strouhanou citrónovou kůru. Přilijeme smetanu a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z 5 bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Upečeného beránka pocukrujeme.
Vepřová líčka na pivě
Suroviny:
1 kg vepřových líček, 2 velké cibule, 250 ml černého piva, může být i klasické, 2 bílé papriky, sůl, pepř, gyros koření, majoránka, 300 ml kečupu, ideální je domácí, 3 stroužky česneku.
Postup:
Líčka omyjeme, vyrovnáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, hustě posypeme nastrouhanou cibulí, paprikou, přidáme gyros koření, majoránku, rozetřený česnek, zalijeme pivem, kečupem a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Podáváme s vařeným bramborem, bagetou, případně celozrnným chlebem.
Velikonoční inspirace
10.03.2023 Publikoval(a) Věra Dupynová
Rubrika: Háčkování, Tvoření s dětmi
- Velikonoce se blíží, tak jsem pro vás uháčkovala pár krásných romantických vajíček. Dají se dozdobit i malými kuřátky nebo korálky.
- A k velikonocům patří i obyčejná vajíčka, já si je trochu upravila. Jsou malovaná i s čepičkami.
- A do třetice, Velikonoce, tentokráte v podání kuřecí rodinky. No nejsou roztomilí…?
Polévka z ředkviček
Na másle osmažíme cibulku dozlatova, přidáme 1 lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku. Provaříme a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky. Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozkvedlaným žloutkem, dochutíme solí, přidáme nadrobno pokrájenou majoránku, oregano, bazalku dle chuti.
Jarní Ona Ví a svěží nápady
26.02.2023 Publikoval(a) Katerinao
Rubrika: .Typ článku, PR
Jarní vydání časopisu Ona Ví pro milovnice ručních prací. Vítáme jaro se svěží porcí nápadů. Pojďte nahlédnout.
Háčkovaná kytička
08.02.2023 Publikoval(a) Veronika
Rubrika: Háčkované aplikace, Háčkování, Háčkování - návody
- Uháčkujeme 6 řetízkových ok.
- Spojíme do kruhu pevným okem.
- Do vzniklého kruhu vháčkujeme 10 krátkých sloupků a spojíme pevným okem.
Návod na háčkovanou kytičku
06.02.2023 Publikoval(a) Veronika
Rubrika: Háčkované aplikace, Háčkování, Textil
Potřebujeme: bavlněnou přízi, háček, nůžky
Postup:
- Uháčkujeme 5 řetízkových ok, které spojíme pevným okem do kroužku.
- Do vzniklého kroužku uháčkujeme 3 řetízková oka (náhrada za první DS) a dále 11 dlouhých sloupků (DS). Ukončíme pevným okem do prvního DS (třetí řetízkové oko).
- V další řadě uháčkujeme 6 řetízkových ok, a připevníme je pevným okem do třetího DS z předchozí řady….takto pokračujeme až do konce řady.
- Teď háčkujeme do vzniklých obloučků. Jedno řetízkové oko, krátký sloupek, polodlouhý sloupek, Celý článek »
Alpské taštičky plněné šunkou a sýrem
27.01.2023 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Kuchařky, Slané pečivo
Suroviny:
350g listového těsta, 120g šunky, 100 ml kysané smetany, 1 vejce + 1 žloutek, 120 g tvrdého sýra (primátor, emmentál), 1 lžíce česrtvého estragonu, nadrobno nasekaného, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř.
Postup:
Kombinace šunky, rozehřátého sýra a vroucí smetany je mezi obyvateli aplských strání oblíbená pro svou jedinečnou schopnost dodat tělu potřebnou energii a duši pocit hřejivé útulnosti. Celý článek »
Ona Ví – Zimní číslo
15.12.2022 Publikoval(a) Katerinao
Rubrika: .Typ článku, PR
Přichází období dlouhých večerů, které nabízejí možnost pro nejrůznější ruční práce. Ideální příležitost pořídit si nové vydání časopisu Ona Ví.
