Pizza Archives - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Fajnová domácí pizza na čtyři způsoby
Beck
Loser
Pizza – základní recept na těsto (4 menší pláty)
Na těsto
— 500 g hladké mouky (nebo 300 g hladké a 200 g semolinové)
— 21 g čerstvého droždí
— 250 ml vlažné vody
— 2 lžíce krupicového cukru
— 1 lžíce extra panenského olivového oleje Celý článek »
Česneková pizza z listového těsta
Suroviny:
1 listové těsto (50 dkg), 20 dkg párků, 3 vejce uvařená natvrdo, 15 dkg tvrdého sýra, 8 stroužků česneku, 15 dkg cibule, 15 dkg sterilované kapie nebo čerstvé papriky, kečup, koření na pizzu nebo oregano a bazalka. Celý článek »
Hrnková pizza z kynutého těsta
Suroviny:
1 a 3/4 hrnku hladké mouky, 1/4 kostky droždí, 1 lžička pískového cukru, 2 lžíce oleje, asi 1/2 hrnku vody, sůl. Náplň: 1 cibule, 1 hrnek nadrobno pokrájených žampionů nebo jiných hub, 3 rajčata, sůl, oregano, bazalka nebo tymián, 2 vejce, 15 dkg sýra. Celý článek »