Moučníky a dezerty Archives - Strana 6 z 12 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Babiččina pudinková buchta
25.04.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Tvoření s dětmi
Suroviny: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, 7 lžic mléka
Náplň: 750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 vanilkový cukr, 1 pudinkový prášek (vanilkový)
Postup:
Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Jablka pocukrujeme, pustí tak šťávu. Pak přidáme pudinkový prášek a promícháme. Dáme na chvíli do lednice místo těsta. To si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na dvě stejné placky tak, aby se vešly do formy (plech nebo dortová forma). Jeden plát dáme do vymazané a vysypané formy. Poklademe na něj jablkovou náplň a na ni přiložíme díl druhý. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C asi 30-40 minut.
Ořechový mazanec ze špaldové mouky
25.03.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Velikonoční recepty
Velikonoční svátky se blíží a už určitě přemýšlíte, jaké dobroty letos připravíte. Napadlo Vás udělat si mazanec ze špaldové mouky? Nevíte jak na to? Tradiční mazanec letos trochu jinak, špaldová celozrnná mouka proč?
Suroviny:
300 g celozrnné špaldové mouky BIOHARMONIE
300 g bílé pšeničné mouky BIOHARMONIE
100 g přírodního třtinového cukru 120 g másla
3 žloutky 40 g droždí
250 ml mléka nebo rýžového nápoje Isola Bio
60 g hrozinek
citrónová kůra z chemicky neošetřeného plodu
muškátový oříšek Celý článek »
Ananasové řezy s kokosem
18.03.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
těsto: 6 vajec, 250 g moučkového cukru, 200 g změklé hery, 150 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g mletých ořechů
krém: 500 ml šťávy z ananasového kompotu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 100 g cukru
dále: kompotovaný ananas, dětské piškoty, rum, kokos
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V jiné misce ušleháme změklou heru s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Upečeme (cca 15 min, 190°C).
Ananasový kompot scedíme. Pokud šťávy není 500 ml, doplníme ji vodou. Ze šťávy, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do vychladlého vešleháme cukr a po kouskách změklé máslo. Nakonec vmícháme na drobné kousky pokrájený ananas. Celý článek »
Makový koláč se švestkami a višněmi
14.03.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny: 350 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 dcl oleje, 200 ml mléka, 2 vejce, 4 lžíce mletého máku, hrubá mouka na vysypání, sádlo na vymazání plechu, kompotované švestky a višně
Postup: Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, olejem a mlékem. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Vymícháme hladké těsto. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem, upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Koláč pocukrujeme a nakrájíme na kostky.
Kynutý závin s mákem a povidly
05.03.2013 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 lžička cukru krystal, špetku soli, strouhaná kůra z omytého citrónu, 1 žloutek na potření
Náplň: mletý mák, 1 vanilkový cukr, 1 dcl mléka, 2 lžíce rumu, povidla dle chuti
Postup: Mák svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem, rumem. Necháme vychladnout, zahustíme povidly. Celý článek »
Rafaello kuličky
23.11.2012 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Vánoční recepty
Suroviny:
250 g 100 % tuku, 150 g moučkového cukru, 1 vanilínový cukr, 250 g sušeného mléka, trocha vody, oříšky, strouhaný kokos
Postup:
Do rozpuštěného a vychladlého tuku vmícháme cukr, vanilkový cukr, sušené mléko a nakonec dle potřeby 100 ml vody. Vypracujeme hladkou hmotu, ze které tvoříme mokrýma rukama malé kuličky. Do každé vmáčkneme jednu oloupanou mandli, a nakonec všechny kuličky obalíme v kokosu.
Autor: Andrea Bátovská
Müsli tyčinky
23.11.2012 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
150 g jemných ovesných vloček, 100 g směsi sezamu slunečnicový, lněných a dýňových semínek a ořechů, 50 g sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky), 50 g másla, 2 lžíce medu, 50 g hnědého cukru.
Postup:
Rozinky, mandle, ovesné vločky, slunečnicová i jiná semínka promícháme v míse. Med a hnědý cukr spolu se solí a máslem dáme do hrnce a zahřejeme. Důkladně promícháme a necháme pořádně rozpustit. Vzniklou směs nalijeme do mísy k vločkovému základu, opět dobře promícháme. Tekutou směs nalijeme do obdélníkové formy na biskupský Celý článek »
Prošívaná deka
19.11.2012 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 200 ml mléka, špetka skořice, 1 hrnek moučkového cukru
Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 1 vanilkový cukr, 5 lžic moučkového cukru Celý článek »
Svačinka nejen pro děti
31.10.2012 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty, Vaříme dětem
Suroviny: Jablíčka, med, skořice, kousek másla, bílý jogurt
Postup: Množství surovin volíme podle počtu strávníků. Očistíme jablíčka, nakrájíme na kousky, osladíme medem, posypeme skořicí, přidáme kousek másla a na 10 minut dáme do mikrovlné trouby. Podáváme se lžící jogurtu. je to dobrota, která bude chutnat malým, ale i velkým strávníkům.
Autor: Eva Štětinová, šéfredaktorka časopisu Babybook
Bábovka z pudinkového prášku
08.10.2012 publikoval(a) Lenka
Kategorie Moučníky a dezerty
Suroviny:
150 g práškového cukru
2 dcl oleje
40 g hrozinek
1 vanilkový cukr
4 vanilkové pudinkové prášky
1/2 bal. prášku do pečiva
4 vajíčka
ovocná marmeláda
čokoládová poleva
tuk a mouka na posypání formy Celý článek »
