Jablečný pudink se špaldovými piškoty
14.03.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vaříme dětem
10 mističek nebo 1 dortová forma
1 kg očištěných jablek (nebo 800 g jablek a 200 g banánů)
0,75 l jablečného moštu
2 vanilkové pudinky s pravou vanilkou
1–2 lžíce citronové šťávy
1 lžička vanilky Celý článek »
Domácí tavený sýr z tvarohu
Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. Ještě jeden recept na výrobu sýra jsem nedávno našla v jedné diskuzi a velice mě zaujal. Tak ho můžete také vyzkoušet.
Suroviny: 500 g tvrdého tvarohu, sůl, kmín, 100 g másla, 2 žloutky.
Postup: Tvrdý tvaroh nakrájíme na kousky, podle chuti osolíme a okmínujeme, pak napěchujeme do kameninového hrnku (možno i do Celý článek »
Tvarohový sýr mého táty
Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. Na tento sýr si vzpomínám, jak ho dělal můj táta. Byl výborný, i když v naší domácnosti upadl v zapomnění od té doby, co táta není mezi námi. Nedávno jsem tento recept oprášila a musím říci, že jsem udělala dobře. Je to výborná alternativa večeře. Celý článek »
Manipulace s umělým mlékem, příprava mléka na cesty
03.03.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vaříme dětem
Umělé mléko, které jste se rozhodla dávat svému miminku nebo po doporučení vašeho pediatra musí být správně skladováno, aby si zachovalo čerstvost a hlavně nebylo kontaminované něčím zvenčí. Dnes je ta trhu řada mlék, které lze zakoupit společně s dózičkou, do které můžete mléko uložit, je v temnu a zároveň dobře uzavřené. V případě, že máte mléko v krabičce je nutné sáček vždy po odebrání potřebného množství mléka uzavřít např. svorkou. Používejte vždy přiloženou odměrku a dodržujte návod k použití ohledně dávkování a přípravy. Mléko připravujte dle věku vašeho dítěte, vždy čerstvé. Nedopité mléko nikdy znovu neohřívejte a ani Celý článek »
Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem
Suroviny:
Dvě větší brokolice, 500 g kuřecího masa,1 cibuli, olej na orestování cibulky, 1 konzervu sterilované kukuřice, 1 konzervu sterilovaného hrášku, najemno nasekaná rajčata, 1 červenou papriku, 100 g sýru Gouda, těstoviny – nejlépe vřetena, sůl, pepř Celý článek »
Špagety s rajčatovou omáčkou
Suroviny:
1 balíček špaget, 1 cibule, 4 papriky, 1 lžíce olivového oleje, 3 rajské protlaky nebo 4 rajčata, 500g vepřového masa, může bý i kuřecí, obě varianty jsou dobré, sůl, oregano, majoránka, cukr, ocet dle chuti, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky a 100 ml vody, 100 g tvrdého sýra
Postup: Celý článek »
Receptíky pro kuchtíky
23.02.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Kuchařky, Vaříme dětem
V této knize najdete recepty na občerstvení, které mohou připravit rodiče dětem, aby se jim lépe baštila i zdravá svačinka, ale hlavně je inspirací a rádcem pro nejmenší kuchaře. Všechny recepty jsou ve formě fotografií srozumitelně popsány krok za krokem, takže ani ti méně šikovní nebudou mít s přípravou žádný problém. Kniha je rozdělena na čtyři části – jaro, léto, podzim a zima. Celý článek »
Bramborová kaše s koprem a vejcem – od 8.měsíce
20.02.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vaříme dětem
Suroviny:
2 brambory, 1 lžička čerstvého nebo zmraženého kopru, 1 vejce, pár kapek olivového oleje, voda, kojenecké nebo mateřské mléko,
Postup:
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Do druhého hrnce si dáme vařit jedno vejce. Před koncem vaření propláchneme a najemno nakrájíme kopr a přidáme k bramborám. Provaříme 2 minuty. Uvařené brambory s koprem Celý článek »
Desatero o výživě u dětí s cystickou fibrózou
20.02.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vaříme dětem
V každé rodině se dříve, či později řeší problémy v oblasti stravování. Někdy nám děti odmítají určitá jídla, jí málo nebo naopak hodně. Pokud netrpí žádným onemocněním, tyto problémy se většinou brzy vyřeší. V případě, že je ale vaše dítě nemocné, je to jiné. Musí dodržovat určitou dietu, způsob stravování a režimová opatření. U dětí s cystickou fibrózou představuje výživa důležitou součást léčby, protože tyto děti potřebují mnohem více energie, než děti zdravé. Dostávají vysokokalorickou stravu. Celý článek »
Zeleninová polévka s jáhly pro celou rodinu
17.02.2012 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Polévky, Vaříme dětem
Suroviny:
mrkev, celer, petržel, hrášek, pórek zelenina dle vaší chuti, co máte k dispozici
4 lžíce jáhel
1 vejce
2 lžíce olivového oleje
kousek hovězího masa
písmenka – těstoviny do polévky, nudle Celý článek »
