VAŘÍM S LÁSKOU jáhly v pořadu SAMA DOMA
29.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Bez lepku, mléka a vajec
Online hostem pořadu SAMA DOMA byla 11.3. autorka kuchařské knihy Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec, Zuzana Kobíková. Představila zde jáhly a dva recepty: Jáhly s restovanými žampióny a pažitkou a sladkou jáhlovou kaši s medem, hruškami a naklíčenými slunečnicovými semínky.
Pořad může sledovat na této adrese: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/311292320130005/,
Pohanková polévka
Suroviny:
4 lžíce oleje
brambory
cibule
petržel
mrkev
půl celeru
150 g pohankové lámanky
litr zeleninového vývaru
hrst sušených hub Celý článek »
Sangria
Suroviny:
3 oloupané broskve-2 hrušky-1 pomeranč-150 g kuliček hroznového vína-kousek celé skořice-1l vychlazené minerálky s citr. příchutí- 7dl vychlazeného červeného vína-2.5 dl pomerančového džusu-2dl bílého rumu
Postup:
Ovoce omyjeme, rozkrojíme, je-li třeba, vyjmeme pecky nebo jadérka, dužninu nakrájíme na větší kousky a vložíme do skleněné nádoby.Přidáme skořici, přilijeme rum, víno, minerálku a džus, nádobu zakryjeme a necháme 2 hodiny chladit.
Droždové knedlíčky do polévky
Suroviny:
50 g droždí
30 g másla
1 stroužek česneku
1 vejce
strouhanka, majoránka a pepř
Postup: Celý článek »
Gulášová polévka
Suroviny:
400 g hovězího masa
40 g slaniny
3 dl jemně nakrájené cibule
2 lžičky oleje
2 lžíce sladké papriky
1 lžíce rajčatového pyré
1 zelená paprika Celý článek »
Dobrá pomazánka
Suroviny:
1 párek, 2 kyselé okurky, 2 lžíce tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, 1 tavený sýr, 1 žervé, trochu soli, drcelého kmínu, podravky, 4 stroužky česneku.
Postup:
Do misky si dáme tvaroh, tavený sýr, žervé, promícháme, přidáme najemno nastrouhaný párek, kyselou okurku, dochutíme solí, kmínem, podravkou. Zjemníme zakysanou smetanou a nakonec přidáme rozetřený česnek. Podáváme s čerstvě upečeným chlebem z pekárny.
3 recepty při celiakii a intoleranci laktózy
24.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Bez lepku, mléka a vajec
Síť hypermarketů INTERSPAR nabízí pod značkou SPAR FREE FROM ucelenou řadu potravin bez lepku a také řadu výrobků z kravského mléka bez laktózy. V dnešním článku se dozvíte, jak se v sortimentu zorientovat s ohledem na Vaši dietu, podrobně Vám představíme ty nejzajímavější produkty a chybět nebude ani recept na nepečené řezy s pudinkem
Zdroj: Zuzana Kobíková, www.varimslaskou.cz
Vařím s láskou: RACIO Rýžové vločky v receptech bez lepku, mléka, vajec
24.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Bez lepku, mléka a vajec
Při vaření bez lepku, mléka, vajec dokáží RACIO rýžové vločky nahradit těstovinu do polévky, zahustit palačinkové těsto či polévku, zjemnit chuť luštěnin, a můžete z nich připravit i důstojnou náhradu mléka. Jak na to se dočtete ve třech receptech, jejichž příprava je snadná
Zdroj: http://www.varimslaskou.cz
Pařížské rohlíčky
22.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vánoční recepty
Suroviny:
Těsto:
300 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
250 g Hery
90 g mletých ořechů
2 žloutky Celý článek »
Kakaové rohlíčky s ořechy
21.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Vánoční recepty
Suroviny:
250 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
200 g másla
100 g mletých ořechů
1 lžíce kakaa
1 lžička mléka Celý článek »
