Domácí kečup bez jablíček

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Suroviny:

5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 lžic octa – dle chuti může být i více generic zithromax australia.

Postup:

Vše nakrájíme, vaříme v hrnci bez octa asi 2 hodiny, průběžně mícháme, rozmixujeme, přecedíme, přidáme ocet, vaříme do zhoustnutí, dáme do sklenic a zavaříme.