Jablková bábovka

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Suroviny:

2 vejce, 130 g práškového cukru, 3 lžíce mléka, 200 g polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 200 g oloupaných a nastrouhaných jablek, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, skořice dle chuti.

Postup:

Žloutky utřeme s práškovým cukrem, vmícháme olej, vlahé mléko, mouku promíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, oloupaná a nastrouhaná jablka, trochu skořice a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme do vymazané moukou vyspané formy na bábovku, pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut při 180 °C. Hotové pocukrujeme.