výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Králičí vývar se zeleninou a dětskými těstovinami Sunarka Pastissimo – kačátka
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
09.10.2011 Publikoval(a) Lenka (529)
Rubrika: Polévky, Recepty, Vaříme dětem
Suroviny:
- kousek králičího masa, zeleninu dle chuti a věku dítěte – mrkev, celer, brokolici, květák, kukuřici, brambory
- petrželovou nať, pažitku, co zrovna je k dispozici
- kmín, majoránku
- červenou čočku
- kojeneckou vodu nebo obyčejnou vodu
- trochu polenty
- těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka
- olivový olej, kousek másla dle chuti
Postup:
Do hrnce s vodou dáme kousek králičího masa. Uvaříme do měkka. V druhém hrnci si na olivovém oleji nebo másle trochu orestujeme mrkev, zasypeme troškou polenty a zalijeme vývarem z králičího masa. Přidáme hrst červené čočky, zbytek zeleniny na drobné kousky nakrájené- celer, brokolici, květák, kukuřici, jeden brambor, také přidáme těstoviny Sunarka Pastissimo kačátka, povaříme.
Přidáme petrželovou nať nebo pažitku, trochu drceného kmínu a trochu majoránky. Do hotové polévky přidáme na drobné kousky nakrájené maso.
Dle věku dítěte můžeme jednotlivé ingredience trochu pozměnit, namačkat vidličkou nebo namixovat. Je to velice dobré a výživné.