Krůtí prsa s pórkem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Suroviny:

450 g krůtích prs, 4 lžíce oleje, 300 g hlávkového zelí, 300 g pórku, 5 lžic kvalitní sojové omáčky, paprika.

Postup:

Prsa očistíme a omyjeme. Do pánve dáme olej a prsa v něm ze všech stran opečeme. Maso vyjmeme a nakrájíme na tenké plátky. Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky a stějně nakrájíme i pórek a papriku. Kousky masa opět vrátíme do pánve a ještě chvilku opečeme. Pak přidáváme zelí, pórek, papriku promícháme a opékáme ještě 5 minut než zelenina změkne pak přidáme sojovou omáčku trošku pepře a podle chuti přisolíme. K tomuto pokrmu podáváme rýži, nudle nebo špagety.