Mrkvové mušličky plněné povidly

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Z tohoto množství připravíte asi 21 ks mušliček.

Podzimní čas přináší mnoho výtečného ovoce a zeleniny. Mrkev k ní bezesporu patří. Urodilo se Vám hodně mrkve? Vyzkoušejte mrkvové mušličky s povidly. Určitě Vám budou chutnat.

Suroviny:

200 g mrkve, 200 g másla, 300 g hladké mouky, špetka soli, 3 lžíce mléka, 0.5 balíčku kypřícího prášku do pečiva, švestková povidla na náplň, 1 žloutek na potření.

Postup:

Mrkve si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme máslo, hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu.

Z těsta vykrajujeme kolečka, která plníme povidly, spojíme do tvaru mušličky, klademe na pečící papír, potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C asi 20 minut dozlatova. Můžeme pocukrovat. Pokud připravujeme pro diabetiky, tak nesladíme.