Tvarohový sýr mého táty

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku  Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. Na tento sýr si vzpomínám, jak ho dělal můj táta. Byl výborný, i když v naší domácnosti upadl v zapomnění od té doby, co táta není mezi námi. Nedávno jsem tento recept oprášila a musím říci, že jsem udělala dobře. Je to výborná alternativa večeře.

Suroviny:

100g domácího tvarohu, trochu soli, trochu kmínu, sladká paprika

Postup:

Tvaroh smícháme se solí a kmínem, překryjeme celofánovou folii a necháme na teplém místě 3 – 4 dny uležet. Sýr lze potom dochutit solí a sladkou paprikou. Je to výborné a rychlé.